🗽Productos Libertad hoy te invita a 👨🏽🍳 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙧 una exquisita 🐟 𝙏𝙍𝙐𝘾𝙃𝘼 𝘼𝙇 𝘼𝙅𝙄𝙇𝙇𝙊🧄
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🐟 4 filetes de trucha.
🐟 1 taza de harina de trigo.
🐟 Adobo para pescado de Productos Libertad.
🐟 Ajo entero de Productos Libertad.
🐟 1 taza de vino blanco.
🐟 1 taza de fondo (caldo) de pescado.
🐟 Perejil finamente picado.
🐟 1 cda de fécula de maíz.
🐟 2 cdas de crema de leche.
🐟 1 cebolla cabezona finamente picada.
🐟 Orégano picado de Productos Libertad.
🐟 Pimienta de Productos Libertad.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
𝗦𝗮𝗹𝘀𝗮
1️⃣ Cocina en una olla el fondo de pescado, el vino blanco, el orégano picado de Productos Libertad y la cebolla.
2️⃣ Corta 2 cabezas de ajo de Productos Libertad, agrega 1 cucharada de aceite y una pizca de sal y lleva al horno por 10 minutos.
3️⃣ Tritura los ajos con un poco de aceite y sal. Agrégalos a la salsa y cocina hasta reducir a la mitad.
4️⃣ Agrega sal y pimienta de Productos Libertad al gusto y dos cucharadas de crema de leche.
5️⃣ Diluye una cucharada de fécula de maíz en un poco de agua y agrega a la salsa mientras hierve para espesar.
𝗣𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼
6️⃣ Adoba los filetes con adobo para pescado de Productos Libertad, perejil y aceite oliva. Cúbrelos con un poco de harina de trigo para que no se peguen.
7️⃣ En una plancha caliente con un poco de aceite asa los filetes por ambos lados cuidando que no se peguen y agrega un poco de salsa.
8️⃣ Emplata espolvoreando perejil picado y acompaña con puré de papa.