👩🏻🍳👨🏻🍳 Prepara unos espectaculares 👌🏻 𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐢𝐬 con Productos Libertad 🗽
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
🥚 Harina de trigo 200 gr.
🥚 Huevos 2.
🥚 Color azafrán de Productos Libertad.
🥚 Queso crema 400 gr.
🥚 Espinaca lavada y picada100 gr.
🥚 Pechuga de pollo en trozos 1.
🥚 Champiñones cortados en láminas 100 gr.
🥚 Jamón serrano.
🥚 Queso parmesano 300 gr.
𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻
1️⃣ Mezcla la harina de trigo con azafrán color raíz de Productos Libertad y 2 huevos. Amasar durante 15 minutos o hasta que quede lisa la masa.
2️⃣ Para el relleno saltea la espinaca y los champiñones con un poco de mantequilla, albahaca, orégano y pimienta al gusto de Productos Libertad.
3️⃣ Adobar la pechuga con adobo para pollo de Productos Libertad y saltea en una sartén a fuego alto con un poco de aceite.
4️⃣ Mezcla la espinaca y champiñones con queso crema, queso parmesano, jamón serrano y la pechuga salteada.
5️⃣ Espolvorea harina en una superficie plana y estira la pasta con un rodillo.
6️⃣ Corta la pasta y rellena los raviolis, humedece los bordes con un poco de agua y ciérralos presionando con un tenedor.
7️⃣ Cocina los raviolis en agua hirviendo con un poco de salr durante 5 minutos.
8️⃣ Emplatar con un poco de queso parmesano y perejil fresco.