😱 Sorprende a tus seres 🫶🏽 queridos con esta receta 🍖 𝙇𝙤𝙢𝙤 𝙖𝙡 𝙩𝙧𝙖𝙥𝙤
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🍷 Solomillo de res.
🍷1 taza vino tinto.
🍷1 lb sal gruesa.
🍷Romero de Productos Libertad.
🍷Ajo molido de Productos Libertad.
🍷Tomillo de Productos Libertad.
🍷Pimienta entera de Productos Libertad.
🍷Lienzo de algodón.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
1⃣ Humedece el lienzo con el vino tinto.
2⃣ Vierte la sal sobre el lienzo.
3⃣ Mezcla la sal con el romero, el ajo molido, el tomillo y la pimienta entera de Productos Libertad.
4️⃣ Coloca el solomillo cubriéndolo con la sal y el lienzo.
5️⃣ Sujetar con un hilo grueso para asegurar el solomillo.
6️⃣ Colocar directamente sobre las brasas durante 15 minutos en cada cara.
7️⃣ Retira de las brasas y reposa 5 minutos para poder abrir la costra de sal.
8️⃣ Limpia el solomillo con papel de cocina hasta retirar toda la sal.
9️⃣ Corta el lomo en medallones y sirve.