Focaccia

𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
1⃣ En un bowl mezclar la levadura, azúcar y el agua tibia
2⃣ Reposar por 15 minutos para que se active la levadura.
3⃣ Agrega la harina y la sal, mezclar hasta incorporar los ingredientes.
4️⃣ Agrega un poco de aceite de oliva, cubrir con un paño y reposar durante 2 horas a temperatura ambiente o 12 horas en el refrigerador.
5️⃣ Confitar los dientes de ajo de Productos Libertad con aceite de oliva y romero de Productos Libertad en una sartén a fuego bajo y reservar.
6️⃣ Poner la masa en un molde engrasado con aceite de oliva y extenderla y también cubre con poco de aceite por encima.
7️⃣ Reposar una hora hasta que la masa crezca.
8️⃣ Amasar con la punta de los dedos para formar orificios no tan profundos.
9️⃣ Agrega aceitunas, cebolla, tomates deshidratados, queso parmesano y los ajos confitados.
1⃣0️⃣ Por último agrega sal gruesa y pimienta de Productos Libertad.
1⃣1️⃣ Hornear a 170° C hasta que dore la masa.