🗽 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙤𝙨 𝙇𝙞𝙗𝙚𝙧𝙩𝙖𝙙 te enseña a preparar este 🤩 𝙚𝙭𝙩𝙧𝙖𝙤𝙧𝙙𝙞𝙣𝙖𝙧𝙞𝙤 plato: 🥢 🆂🆄🆂🅷🅸 🍣
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🍣 500 gr arroz Nishiki para sushi.
🍣 2 cdas vinagre de arroz.
🍣 4 cdas vinagre blanco.
🍣 2 cdas de azúcar.
🍣 1 cda de sal.
🍣 5 hojas de alga nori.
🍣 aguacate.
🍣 salmón fresco.
🍣 camarón.
🍣 adobo para pescado de Productos Libertad.
🍣 panko o miga para apanar.
🍣 queso crema.
🍣 ajonjolí de Productos Libertad.
🍣 mayonesa.
🍣 ají de Productos Libertad.
🍣 mango maduro.
🍣 aceite para freír.
🍣 esterilla de bambú para enrollar.
🍣 wasabi, gari y salsa de soya para acompañar.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
1️⃣ Lavar el arroz 6 veces. Poner en una olla antiadherente y agregar 2 ½ tazas de agua. Cocinar a fuego medio alto por 10 minutos, luego a fuego bajo por 10 minutos más y reposar 15 minutos.
2️⃣ Mezcla sal, azúcar, vinagre y ½ taza de agua. Lleva al fuego hasta hervir.
3️⃣ Poner el arroz en un recipiente que no sea metálico, extenderlo con cuchara de madera y agregar el aderezo mientras se ventea con un abanico para que enfríe.
4️⃣ En una esterilla de bambú poner una hoja de nori y extender arroz cuidando de tener las manos húmedas siempre para manipularlo y no se pegue.
5️⃣ Adoba los camarones con adobo para pescado de Productos Libertad, pásalos por huevo y luego por panko o miga de pan. Llevar a la airfryer por 20 minutos a 200° C.
6️⃣ Rellena con las siguientes sugerencias:
– Salmón, pepino y queso crema.
– Camarón, pepino, queso crema y apanar con Panko.
– Salmón, zanahoria y aguacate.
– Camarón, queso crema y maduro.
– Salmón, zanahoria, aguacate y ajonjolí de Productos Libertad.
7️⃣ Para la salsa picante mezcla mayonesa, vinagre, ají, ajo molido y jengibre de Productos Libertad.