🗽Productos Libertad te enseña cómo hacer 𝕷𝖔𝖒𝖔 𝖉𝖊 𝖗𝖊𝖘, una receta deliciosa y nutritiva 😋
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🥩 Lomo de res, 1 kilo.
🥩 Pimienta entera de Productos Libertad, al gusto.
🥩 Adobo para carnes de Productos Libertad.
🥩 Quinua de Productos Libertad, 1 sobre.
🥩 Cebolla morada, 1 und.
🥩 Cilantro, 1/2 manojo.
🥩 Aceite de oliva, 100 ml.
🥩 Zumo de limón, al gusto.
🥩 Zanahoria, 1 und.
🥩 Ajo molido de Productos Libertad.
🥩 Romero entero de Productos Libertad.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
1⃣ Adobar el lomo con adobo para carnes de Productos Libertad, pimienta entera y sellar en una sartén a fuego alto con un poco de aceite, cilantro y romero para dar el término de cocción deseado.
2⃣ Reposar el lomo y porcionar en finas rodajas.
3⃣ Lavar muy bien la quinua hasta que el agua salga limpia y cocinar en abundante agua con sal y ajo molido de Productos Libertad.
4⃣ Picar la cebolla en plumas, picar finamente el cilantro y picar la zanahoria en julianas finas.
5️⃣ Mezclar la quinua ya reposada, la cebolla, zanahoria y cilantro.
6⃣ Agregar zumo de limón al gusto, el aceite de oliva, sal gruesa y pimienta entera de Productos Libertad.
7⃣ Servir la ensalada con el lomo sellado.