Prepárale un sabroso Goulash Húngaro a esa gran mujer qué hay en tu vida: 👸🏻👸🏼👸🏽
–
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
🗽 Las carnes que se pueden utilizar para esta rica preparación, pueden ser: cabeza de lomo viche, lomo redondo, y caderita 1000 gms, lomito de cerdo 750 gms, tocineta ahumada 250 gms, picando estas carnes en cubos de un centímetro.
🗽 Un litro de consomé de res, bien sazonado.
🗽 Pimentones rojos sin piel 300 gms.
🗽 Ajo 50 gms.
🗽 Apio 200 gms.
🗽 Arveja verde previamente cocida 250 gramos.
🗽 Cebolla cabezona en cubos 300 gms.
🗽 Cebolla puerro 200 gms.
🗽 Pepino cohombro 200 gms.
🗽 Color caramelo 10 gms (media cucharada dulcera).
🗽 Curcusabor 20 gms de Productos Libertad (cúrcuma con hiervas).
🗽 Acento 6 gms.
🗽 Cúrcuma de Productos Libertad 10 gms.
🗽 Vino tinto 200 cc.
🗽 Sal al gusto.
🗽 Aceite 100 cc.
🗽 50 gramos de fécula de maíz para darle cuerpo (espesor).
–
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍:
1️⃣ Sazonamos previamente las carnes con el sazonador de adobo gourmet para carnes de Productos Libertad durante 20 minutos.
2️⃣ Salteamos la carne con las cebolla, la tocineta, le agregamos el fondo de carne, adicionamos el pepino en cubos, la arveja, el pimentón, resaltamos los sabores con el acento, damos color con el caramelo y el cúrcuma de Productos Libertad, le damos espeso con la fécula de maíz, aromatizamos con vino tinto.
3️⃣ Tenemos una exquisita preparación para acompañar con: arroz blanco aderezado con ajonjolí, papitas al vapor con perejil.
–
Y a disfrutar en compañía de esa bella mujer.👸🏾👸🏿