Crema de coliflor

Preparemos 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 una exquisita 👌🏻 𝑪𝑹𝑬𝑴𝑨 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑳𝑰𝑭𝑳𝑶𝑹 🥦


𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒

🍗 Pechuga deshuesada.
🍗 Adobo para pollo de Productos Libertad.
🍗 1 coliflor lavada.
🍗 2 cebollas cortadas en cuartos.
🍗 1 tallo de apio.
🍗 5 dientes de ajo de Productos Libertad.

🍗 Huesos de pechuga.
🍗 1 lt de leche.
🍗 Crema de leche al gusto.
🍗 2 cdas de harina de trigo.
🍗 2 cdas de mantequilla.
🍗 Adobo para verduras de Productos Libertad.
🍗 Pimienta de Productos Libertad.

𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍

1️⃣ En una olla con un poco de aceite a fuego alto saltear la cebolla, el apio, los ajosenteros y el sazonador para verduras de Productos Libertad, seguido de la coliflor.
2️⃣ Agregar agua hasta cubrir seguido de los huesos de pechuga, sal y pimienta deProductos Libertad al gusto.
3️⃣ Cocinar durante 30 minutos y retirar los huesos.
4️⃣ Licuar las verduras y volver al fuego en la olla.
5️⃣ Agregar la leche y el caldo.
6️⃣ En una sartén mezclar a fuego medio la harina y la mantequilla y agregar a la olla para espesar al gusto.
7️⃣ Adobar las pechugas con sazonador para pollo de Productos Libertad.
8️⃣ En una sartén con un poco de aceite a fuego alto cocinar las pechugas.
9️⃣ Servir la crema con trozos de pechuga y crema de leche al gusto.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *