Sorprende a tu familia con un delicioso arroz mexicano con Libertad.🤩🤤🗽
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𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 (𝟏𝟎 𝐩𝐚𝐱):
🗽 Arroz 1000 gramos
🗽 Sazonador mexicano de Productos Libertad, 1 paquete.
🗽 Ajo fresco 20 gramos.
🗽 Bicarbonato de soda 10 gms de Productos Libertad, para resaltar los colores de las verduras.
🗽 Lomito redondo 500 gms en cubos.
🗽 Costilla de cerdo ahumada 500 gms.
🗽 Chorizo 500 gms en cubos.
🗽 Cebolla cabezona 150 gms.
🗽 Cebolla larga 150 gms.
🗽 Zanahoria, habichuela, maicitos, apio, arvejas verdes y frijoles negros pueden ser verdes o secos, todo previamente cocido.
🗽 Pimentón sin piel 150 gms.
🗽 Apio 100 gms.
🗽 Tomate chonto sin piel ni semilla 150 gms.
🗽 Cilantro 100 gms.
🗽 Cimarron 50 gms.
🗽 Sal al gusto.
🗽 Aceite 100 cc.
🗽 Vino blanco seco.
🗽 Mantequilla 50 gms.
🗽 Jalapeños 50 gms (o un picante cualquiera).
🗽 Opcional para decorar adicionalmente cada plato: con totopos de tortilla mexicana, previamente fritas partidas en triángulos, maíz tierno, aguacate picado en cubos.
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𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍:
1️⃣ Hacemos el arroz con un poco menos de agua, con el fin de que resista todo los líquidos que le agreguemos, primero que todo, el 𝐬𝐚𝐳𝐨𝐧𝐚𝐝𝐨𝐫 𝐦𝐞𝐱𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨, sal, aceite al gusto.
2️⃣ Sazonamos las carnes con, curcusabor (cúrcuma con hierbas) de Productos Libertad, durante 15 a 20 minutos, luego las salteamos con la mitad del aceite, la mitad de la mantequilla y reservamos.
3️⃣ Seguidamente pasamos al saltear, el ajo fresco de Productos Libertad, las cebollas, el apio, el tomate chonto.
4️⃣ Agregar el vino y dejar reducir 10 minutos.
5️⃣ Adicionamos las verduras, sal al gusto, enriquecemos el sabor con: el cilantro y el cimarrón, el jalapeño o algún picante que desees, y acento de aliños liberty que no puede faltar en nuestras cocinas, bien sean caseras o industriales.
6️⃣ Finalmente servimos decorando con los frijoles negros el maíz tierno, el aguacate picado, y los totopos que se hacen con las tortillas mexicanas en triángulos previamente fritas.
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¡Buen apetito! 😊