Este fin de semana te invitamos a preparar un 🍽️ plato típico del Valle del Cauca: ᴄʜᴜʟᴇᴛᴀ ᴠᴀʟʟᴜɴᴀ 😋
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🥩 Pernil de cerdo, 1 kilo.
🥩 Zumo de limón, 2 cucharadas.
🥩 Tomillo molido de Productos Libertad, 1 cdita.
🥩 Comino molido de Productos Libertad, 1 cdita.
🥩 Ajo molido de Productos Libertad, 1 cucharada.
🥩 Orégano molido de Productos Libertad, 1 cucharada.
🥩 Harina de trigo, 1 libra.
🥩 Miga de pan, 1 libra.
🥩 Aceite para freír, 1 litro.
🥩 Sal, al gusto.
𝐀𝐂𝐎𝐌𝐏𝐀Ñ𝐀𝐌𝐈𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒
🍟 Papas a la francesa.
🥗 Ensalada de lechuga, tomate, cebolla morada y cilantro.
🍚 Arroz blanco.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍:
1️⃣ Adobar la chuleta con sal, zumo de limón, tomillo molido, comino molido y ajo molido de Productos Libertad.
2️⃣ Mezclar la miga de pan con un poco de harina de trigo, agregar un poco de ajo molido y comino molido de Productos Libertad y apanar cada filete.
3️⃣ Freír en abundante aceite hasta dorar, escurrir y secar con papel de cocina.
4️⃣ Servir y acompañar con arroz blanco, papas a la francesa y ensalada.