Hoy te enseñamos a 👨🏽🍳 preparar una apetitosa 𝙘𝙖𝙧𝙣𝙚 𝙚𝙣 𝙧𝙤𝙡𝙡𝙤. 😋🍴
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬
🥩 1kg de res.
🥩 1 kg cerdo.
🥩 250 gr tocineta.
🥩 Adobo cerdo BBQ de Productos Libertad.
🥩 Adobo para carne de Productos Libertad.
🥩 Pimienta molida de Productos Libertad.
🥩 Ajo molido de Productos Libertad.
🥩 Orégano molido de Productos Libertad.
🥩 Tomillo entero de Productos Libertad.
🥩 200 gr de mostaza.
🥩 100 ml de salsa de soya.
🥩 2 Huevos.
🥩 1 taza miga de pan.
🥩 ½ lb arvejas.
🥩 ½ lb zanahoria picada en cubos.
𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧
1️⃣ Adobar las carnes con el adobo cerdo BBQ y adobo para carne de Productos Libertad.
2️⃣ Mezclar bien y agregar la mostaza, salsa de soya, huevos, orégano molido, pimienta molida, ajo molido y tomillo entero de Productos Libertad.
3️⃣ Luego agregar las arvejas y la zanahoria.
4️⃣ En papel de aluminio colocar láminas de tocineta ahumada, poner la mezcla de carne y enrollar asegurando bien las puntas, luego envolver en papel film.
5️⃣ Cocinar los rollos en agua hirviendo durante 2 horas aproximadamente.
6️⃣ Deja reposar y porcionar cuando alcance temperatura ambiente.