¿Todavía no sabes qué preparar en Semana Santa? Hoy con @las.delicias.de.wills, te enseñamos como preparar un apetitoso 𝐀𝐫𝐫𝐨𝐳 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐥 𝐏𝐚𝐜í𝐟𝐢𝐜𝐨.👩🏿🍳🦐💖
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 (𝟓 𝐩𝐚𝐱):
🗽 Sazonador arroz marinero de Productos Libertad, 1 paquete.
🗽 2 libras de mixtura de mariscos.
🗽 Media libra de camarón fresco pelado y desvenado, sazonado con el sazonador arroz marinero de Productos Libertad y sal al gusto.
🗽 1 libra de cabeza de pescado.
🗽 Fumet de pescado (Fondo de pescado bien sazonado), media taza.
🗽 Arroz previamente cocido, 1000 gramos 2 libras.
🗽 Jengibre en polvo de Productos Libertad, 1 cucharada pequeña.
🗽 Ajo molido de Productos Libertad, 1 paquete de 15 gramos.
🗽 2 dientes de ajo fresco de Productos Libertad.
🗽 Laurel hoja entera de Productos Libertad, 1 paquete de 5 gramos.
🗽 Bicarbonato de sodio de Productos Libertad (para cocinar las verduras).
🗽 Azafrán color extra de Productos Libertad, 1 paquete de 30 gramos.
🗽 Pimentón 100 gramos finamente picados.
🗽 Cebolla cabezona 100 gramos, finamente picada.
🗽 Cebolla larga 100 gramos, finamente picada.
🗽 Arveja verde 100 gramos, previamente cocidas.
🗽 Zanahoria 100 gramos, finamente picada.
🗽 Crema de coco, 1 paquete.
🗽 Una copa de brandi.
🗽 Coco deshidratado de Productos Libertad, 1 paquete por 30 gramos (para decorar el plato opcional).
🗽 Cimarrón y cilantro finamente picado.
🗽 Sal al gusto.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍:
1️⃣ Hacemos el fumet de pescado con 2 tazas de agua, un trozo de cebolla cabezona y larga, 1 diente de ajo fresco machacado, le quitamos todos los residuos, sacamos el líquido que necesitamos para hacer 1 libra de arroz, esta libra nos va a dar 2 libras que es lo que necesitamos para la preparación. Reservamos.
Puedes terminar de ver esta deliciosa receta, en nuestro canal de YouTube Productos Libertad.🎥