Hoy te traemos un 🍽️ plato 😋 espectacular: 𝐂𝐀𝐍𝐄𝐋𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐑𝐄𝐒 𝐀𝐋 𝐕𝐈𝐍𝐎 🍷
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🥩 1 lb lomo viche.
🥩 Adobo para carne de Productos Libertad
🥩 1 taza de vino tinto seco.
🥩 1 cebolla cabezona cortada en plumas.
🥩 Orégano entero de Productos Libertad.
🥩 Ajo entero de Productos Libertad.
🥩 Tocineta ahumada picada en tiras.
🥩 Champiñones picados.
🥩 2 cdas de mantequilla.
🥩 4 cdas de crema de leche.
🥩 Queso parmesano al gusto.
🥩 Queso mozzarella al gusto.
🥩 Pasta para lasagna.
🥩 Pimienta de Productos Libertad.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
1️⃣ Hidrata la pasta en agua durante 30 minutos.
2️⃣ Adoba el lomo con el adobo para carne de Productos Libertad.
3️⃣ Saltea la carne a término medio en una sartén caliente con un poco de aceite y reserva.
4️⃣ Saltea la cebolla, la tocineta, el ajo y el orégano de Productos Libertad. Luego agrega la mantequilla y los champiñones seguido del vino y cocina hasta reducir un poco.
5️⃣ Agrega la crema de leche y el lomo que salteamos previamente. Cocina durante 3 minutos más.
6️⃣ Agrega sal y pimienta de Productos Libertad al gusto.
7️⃣ Arma los canelones con un poco de la carne y la salsa en medio. Ponlos en un molde o bandeja refractaria y cubre con crema de leche, queso mozzarella y parmesano.
8️⃣ Hornea hasta dorar el queso y acompaña con pan.