Cocinemos 👩🏻🍳🧑🏽🍳 juntos este delicioso plato: 𝐂𝐞𝐛𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐡𝐚𝐫𝐫ó𝐧 🥓
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
🥓 Tocineta de cerdo 1 kg.
🥓 Bicarbonato de Productos Libertad.
🥓 Cebolla morada cortada en plumas 1 und.
🥓 Tomate picado 1 und.
🥓 Zumo de limón.
🥓 Cilantro finamente picado.
🥓 Ají de Productos Libertad.
🥓 Pimienta de Productos Libertad.
🥓 Adobo cerdo BBQ de Productos Libertad.
🥓 Plátano verde cortado en láminas delgadas 2 und.
𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍
1️⃣ Cubre la piel del tocino con bastante sal y refrigera mínimo dos horas, luego retira la sal y lava el tocino.
2️⃣ Espolvorea bicarbonato de Productos Libertad y unas gotas de limón y limpia.
3️⃣ Adoba el tocino con adobo para cerdo BBQ de Productos Libertad y sella con un poco de aceite a fuego alto.
4️⃣ Freír el plátano en abundante aceite y reservar.
5️⃣ Luego fríe el tocino hasta quedar crocante.
6️⃣ Mezcla la cebolla, cilantro, tomate, zumo de limón, pimienta y ají de Productos Libertad al gusto.
7️⃣ Sirve los chicharrones con el picadillo y crocantes de plátano.