🗽 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 𝗟𝗶𝗯𝗲𝗿𝘁𝗮𝗱 te enseña a preparar 🍚 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗔𝘁𝗼𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼, un delicioso plato típico del Valle del Cauca.
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
🍚 2 lb de arroz.
🍚 1 pechuga de pollo.
🍚 1 lb chorizo picado.
🍚 2 cebollas finamente picadas.
🍚 Comino entero de Productos Libertad.
🍚 Achiote entero de Productos Libertad.
🍚 Ajo entero de Productos Libertad.
🍚 Aceite vegetal.
🍚 Guisemos de Productos Libertad.
𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻
1️⃣ Dorar los achiotes en un poco de aceite y retirarlos cuando esté rojizo.
2️⃣ Saltear la cebolla, el ajo de Productos Libertad y los chorizos.
3️⃣ Agregar la pechuga, agua y comino entero de Productos Libertad.
4️⃣ Luego agregar el arroz y dos cucharadas de sal y cocinar revolviendo frecuentemente.
5️⃣ Agregar agua para evitar que seque el arroz y tome una contextura caldosa.
6️⃣ Retirar la pechuga y desmenuzar para agregarla nuevamente al arroz.
7️⃣ Servir con un de hogao y acompañar con tostadas de plátano.